Muffins, Projekte

Mini-Kirsch-Muffins und eine wundervolle Blogvorstellung

14. Juli 2013
Hach heute ist ein toller Tag! Ich liebe die Sonntage 🙂 
Wenn man dann noch mit über 1.000 Klicks und ganz ganz vielen neuen Lesern überrascht wird, kann es ja kaum noch besser werden! Dank Ina vom CityGlamBlog, die Schokokuss&Zuckerperle heute in den New-Blog’s-on-the-Tops vorgestellt hat, haben viele viele Hobbybäcker und -köche auf meinem Blog vorbei geschaut. Wenn auch du deinen Weg hierher gefunden hast – 

Ganz herzlich Willkommen! ♥

Ich hoffe du findest viele neue tolle Rezepte und fühlst dich einfach wohl beim Stöbern auf meinem kleinen Blog…

Heute möchte ich euch zudem noch ein tolles Rezept  vorstellen, welches ich bei EatBakeLove gefunden habe. Ganz“normale“, tolle Muffins im Mini-Formal. Ratz fatz und schon sind sie wie vom Erdboden verschluckt 😀 Am Besten ihr macht gleich die doppelte Menge, falls ihr sie mit euren Liebsten teilen wollt 😀

Rezept für ca. 50 Mini-Muffins: 
Sauerkirschen abtropfen lassen. Margarine und Zucker zusammen aufschlagen. Ei und Buttermilch hinzugeben und alles gut vermischen. Schale der Zitrone abreiben und Zitrone auspressen. Schale und Saft zu den restlichen Zutaten geben.
Mehl mit Backpulver und Salz mischen und unter die flüssige Masse geben. Alles mixen und den Teig auf die Muffinförmchen verteilen. Etwa einen Teelöffel pro Förmchen. In den Teig jeweils eine Kirsche drücken, so dass sie noch bis zur Hälfte herausschaut.
Muffins bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

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10 Comments

  • Reply bettina.kr 14. Juli 2013 at 19:29

    Hallo Dami!
    Ich bin gerade durch Inas Blog’s on the Top auf deinen Blog gestoßen. Ich finde ihn entzückend, und deshalb hast du nun eine Leserin mehr 😉

    Liebe Grüße
    Bettina
    http://homemadeandbaked.blogspot.de/

    • Reply Damaris B. 14. Juli 2013 at 20:43

      Hallo Bettina 😉
      Vielen Dank, das freut mich sehr, dass ich dich als Leserin gewinnen konnte!
      Dein Blog gefällt mir auhc wahnsinnig gut und du hast nun auch eine Leserin mehr.
      Ganz liebe Grüße ♥ Dami

  • Reply Sarah 14. Juli 2013 at 20:16

    Liebe Dami

    Und mich hast du als Leserin gewonnen! Wirklich total hübscher Blog.

    ♥ Sarah

    • Reply Damaris B. 14. Juli 2013 at 20:40

      Oh das freut mich sehr! 🙂 Hab dir gleich einen Gegenbesuch bei deinem tollen Blog abgestattet…
      ♥ Liebe Grüße

  • Reply Miss.Tammy 15. Juli 2013 at 9:59

    Sehr lecker und toll mit der Vorstellung =)

  • Reply coalhearted 15. Juli 2013 at 15:24

    Mhh, die sehen lecker aus! 🙂

  • Reply das himmlische Kind 16. Juli 2013 at 10:01

    Liebe Dami!
    Herzlichen Glückwünsch!! Du hast mein Gewinnspiel gewonnen!
    Ich habe dir schon eine Email gesendet aber falls du sie nicht bekommen hast melde dich bei mir.
    Liebste Grüsse!
    Imma

    • Reply Damaris B. 16. Juli 2013 at 12:20

      Jippppiiiiieeee 🙂 Hab dir schon ganz schnell geantwortet!
      Danke!

  • Reply Sunny 18. Juli 2013 at 10:27

    Liebe Dami,
    ich bin über Ina auf Deinen Blog gekommen. So viel leckere Sachen. 🙂 Ich schau jetzt auf jeden Fall öfter vorbei. Vielleicht schaust Du auch mal bei mir vorbei. Ich würde mich freuen.
    Sei lieb gegrüßt
    Sandra

    • Reply Damaris B. 18. Juli 2013 at 11:04

      Hallo Sandra 😉
      Das freut mich sehr zu hören!
      Du hast da auch wirklich einen tollen Blog.
      Ganz liebe Grüße dir,
      Dami ♥

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