Süßes

Bounty-Kugeln

31. Mai 2015

pü

IMG_2340Ab und zu muss es auch mal was Süßes sein 🙂 Und ich mag es ja besonders gerne, wenn man so Klassiker selbst kreieren kann. Oftmals ist es dann ja sehr schwer an das Original heranzukommen. Ich hatte es ja schon einmal mit dem TomTom probiert, was ja leider etwas in die Hose ging. Die Bounty-Kugeln habe ich dann auf Ina’s Blog entdeckt und dachte mir, ich versuche nochmal mein Glück. Später bekam ich sogar zu hören, dass die Kokosstücke noch besser schmecken als das Original. Das ist doch mal ne Aussage! 🙂 Und wie wir es lieben: Wieder ein Rezept, das aus wenigen Zutaten besteht und sehr schnell zubereitet ist. Wirklich eine tolle Alternative zu dem echten Kokosriegel!1

Rezept für ca. 20-25 Bountykugeln

130ml Kokosmilch
250g Kokosflocken
30g Puderzucker
200g Vollmilchkuvertüre

1. Kokosmilch und Kokosflocken miteinander vermischen. Puderzucker einrühren. Nun die Masse gut miteinander verrühren.
2. Mit den Händen kleine Kugeln formen und diese auf einem Tablett platzieren.
3. Alle Kugeln für 30 Minuten ins Gefrierfach stellen.
4. Währenddessen schon einmal die Schokolade im Wasserbad zum Schmelzen bringen. Die Kugeln nach und nach eintauchen. Ich habe sie dazu einfach in die Schokolade plumpsen lassen und einmal kurz gedreht. Wenn man sie sofort wieder herausholt, gehen sie auch nicht kaputt.
5. Mit Kokosflocken bestreuen und abkühlen lassen.Quelle: What Ina loves


PicMonkey Collage

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4 Comments

  • Reply ina 31. Mai 2015 at 14:14

    Hach wie toll dass du sie genauso sehr magst wie ich 🙂
    Schiebst du mir eins rüber??

    • Dami
      Reply Dami 31. Mai 2015 at 15:18

      Aber natürlich 😀 Kommt sofort!

  • Reply Charlotte 31. Mai 2015 at 19:05

    ich bin ja ein Kokosanhänger aller erster Güte – da kommt dieses Rezept ja wie gerufen.Und besser als das Original? word! da muss man es ja ausprobieren 😀

    Charlotte

    • Dami
      Reply Dami 3. Juni 2015 at 17:36

      Das freut mich dass ich dich als Kokosfan damit erfreuen konnte 😀 LG

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